Pollenallergikere reagerer på mat

I tillegg til å reagere på pollen vil enkelte allergikere oppleve ubehag når de spiser nøtter, frukt og grønnsaker. Folk som er allergisk overfor bjørkepollen er ekstra utsatt.

"Dette kalles kryssreaksjoner og oppstår fordi de allergifremkallende stoffene (proteinene) i pollen ligner på proteinene i maten."

Dette skriver Mattilsynet på sine sider. Ubehaget allergikerne kan oppleve er elveblest, astma, tarm og magebesvær.

Les mer her om hvilke matvarer som kryssreagerer med pollen og gir pollenallergikere enda mer ubehag.

Her finner du matallergiregister.

Lenke til Folkehelseinstiuttet

Herbal interventions for chronic asthma in adults and children (Jan 2008)

Fluticasone versus beclomethasone or budesonide for chronic asthma in adults and children (Oct 2007)