Gerson-terapi

Gerson-terapi er en diett uten salt som ble utviklet av den tyske legen Max Gerson på 1920-tallet. Dietten består av regelmessig inntak av frukt- og grønnsaksaft av organisk dyrkete råvarer, bakte poteter, havre og salater. Dietten er svært vitaminrik, og utelukkende fri for salte, røkte og hermetiske matvarer. Kaffe, sterk te, alkohol og tobakk blir betegnet som gift under behandling.

Rensing av kroppen

Behandlingsmetoden hevdes å være en rensing av kroppens oppsamlede giftstoffer, samt stimulerende for enzymproduksjonen for å bedre fordøyelsen. Det finnes foreløpig lite dokumentasjon på at Gerson-terapi har noen virkning. Metoden benyttes mot kreft, migrene og ble tidligere benyttet mot tuberkulose.

Les mer om Gerson-terapi på CAM-Cancer.

Referanse:

• Bruset S. og Poleszynski D.: Alternativ medisinsk leksikon. Det Beste 1995.
• Gerson, Max (1930): Min diæt, en raadgiver for syge og sunde. Jespersen og Pios forlag. København og Oslo.
• US National Cancer Institute: Gerson Therapy