Foto: iStochphoto
Denne artikkelen er under revidering. Deler av innholdet vil bli endret i 2012.
Gerson-terapi er en diett uten salt som ble utviklet av den tyske legen Max Gerson på 1920-tallet. Dietten består av regelmessig inntak av frukt- og grønnsaksaft av organisk dyrkete råvarer, bakte poteter, havre og salater. Dietten er svært vitaminrik, og utelukkende fri for salte, røkte og hermetiske matvarer. Kaffe, sterk te, alkohol og tobakk blir betegnet som gift under behandling.
Behandlingsmetoden hevdes å være en rensing av kroppens oppsamlede giftstoffer, samt stimulerende for enzymproduksjonen for å bedre fordøyelsen. Metoden benyttes mot kreft, migrene og ble tidligere benyttet mot tuberkulose.
NIFAB bruker Cochrane Librarys metastudier som kilde til informasjon om forskning på effekt.
Virker det?
Det finnes ikke solid dokumentasjon på effekten av Gerson-terapi. Selv om det kan finnes enkeltstudier og systematiserte brukererfaringer på effekten av Gerson-terapi, regnes ikke dette som solid dokumentasjon.
Behandlingsmetoden har vist seg vanskelig å forske på fordi den er sammensatt av mange behandlingselementer som tilpasses hver pasient.
Les mer om forskning og NIFABs kilder og fremgangsmåte her.
Om forskning
Vil du vite hvor vi henter aktuell forskning fra, og hvordan vi vurderer den, kan du lese artikkelen "Kilder og fremgangsmåte".
Information in English