Urter og kosttilskudd

På disse sidene vil du finne faktainformasjon om urter og kosttilskudd som kan brukes i egenbehandling. Hvert urtefaktaark inneholder informasjon om èn urt. Faktaark om et vitamin eller mineral vil også inneholde informasjon om forskning hvor flere vitaminer og mineraler er gitt fordi kombinasjonen antas å øke biotilgjengelighet og effekt.

Informasjonen omhandler ikke kommersielle varemerker eller blandingsprodukter. Blandingsprodukter er som regel kommersielle varemerker, i tillegg til at det er vanskelig å stadfeste om det er èn eller flere av ingrediensene som virker.

Klikk i menyen til venstre for å velge faktaark.

I artikkelen under finner du viktig generell informasjon om egenbehandling med urter og/eller kosttilskudd.

Generelle sikkerhetsråd

Hva er plante-/urtemedisin?

Hva er et kosttilskudd?

I hvilken form selges planteproduktene?

Milde vs kraftige urter

Hvordan kan man vite om et plantebasert kosttilskudd er trygt?

NIFABs informasjonskilder og ansvar

Les mer

Generelle sikkerhetsråd:

• Informasjonen i dette dokumentet er ment å supplere, ikke erstatte forholdet mellom lege og pasient.

• Dersom du vurderer å behandle eller forebygge et helseproblem med urter eller urtebaserte kosttilskudd, bør du først konsultere lege eller annet helsepersonell – særlig dersom du har en sykdom, går på medisiner, er gravid eller ammende, eller skal gjennomgå et kirurgisk inngrep.

• Før behandling av barn med urter eller urtebaserte kosttilskudd, bør du rådføre deg med lege eller annet helsepersonell.

• Urtepreparater inneholder en rekke kjemiske komponenter. Syntetisk fremstilte legemidler inneholder som regel kun en renisolert kjemisk forbindelse. Urtepreparater kan gi bivirkninger ved bruk alene, men også påvirke effekten av medisiner ved samtidig bruk. Urter/ kosttilskudd kan svekke eller forsterke effekten av viktige legemidler (interaksjoner). Dette vil i de fleste tilfeller være uheldig. Resultatet kan bli alvorlige tilstander, på grunn av for høy eller lav dose legemiddel (negative interaksjoner).
  
• Ved bevisst og kontrollert bruk av urtemedisin utnytter man imidlertid slike effekter til positive interaksjoner. De mange innholdsstoffene man finner i en urt, kan gi synergieffekter som overgår den man finner av isolerte forbindelser ved samme dose. Gode eksempler på positive interaksjoner mellom legemidler og urter ser man innen forskning på malariamedisiner, og man tenker seg at dette også kan brukes bevisst i malariabehandling.

• Dersom du opplever uønskede og/eller uventede virkninger av et urtepreparat, ta kontakt med legen din eller annet helsepersonell.

Hva er en plante-/urtemedisin?

En plante-/urtemedisin inneholder en del av en plante som er verdsatt for sine medisinske eller terapeutiske egenskaper. En urt er en type plante. I Norge skiller man mellom plantebaserte legemidler, tradisjonelle plantebaserte legemidler og kosttilskudd. Les mer om kosttilskudd og legemidler fra naturen her. Produkter laget av planter som brukes til å forebygge eller behandle helseproblemer kan også kalles urteprodukter, urtemedisin, plantemedisin, eller fytomedisin.

Hva er et kosttilskudd?

Kosttilskudd er konsentrerte kilder til vitaminer og mineraler eller andre stoffer med en ernæringsmessig eller fysiologisk effekt, for eksempel urteekstrakter, fettsyrer eller fibre. Urteprodukter kan med andre ord også være kosttilskudd. Kosttilskudd regnes som næringsmidler og brukes til å supplere kosten. De omsettes i ferdigpakket og dosert form og inntas i små oppmålte mengder, for eksempel som kapsler, tabletter, pulverposer eller dråpeflasker. Definisjonen av kosttilskudd styres av Forskrift om kosttilskudd.

I hvilken form selges planteproduktene?

Planteprodukter selges i mange former: som ferske eller tørkede produkter, flytende eller faste ekstrakter, tabletter, tinkturer, kapsler, pulver, og som te. Forskjellen på formen ligger i hvordan de fremstilles:

• Te lages ved å tilsette kokende vann til friske eller tørkede planter og la dem trekke en stund. Teen kan drikkes enten varm eller kald.

• Noen røtter, bark og bær krever mer kraftfull behandling for å trekke ut de ønskede ingrediensene. De kokes i vann en stund, siles, og blir til det som kalles avkok. Urteavkok kan drikkes varmt eller kaldt.

• En tinktur er laget ved å dyppe urten i en oppløsning av alkohol og vann. Tinkturer selges som væske og brukes for å konsentrere og bevare plantestoffer. De er laget i forskjellige styrker som er uttrykt som forholdstall på vekten av tørket plante i forhold til volumet eller vekten på det ferdige produktet.

• Et ekstrakt blir laget ved å dyppe planten i en væske som fjerner bestemte typer kjemikalier. Væsken kan brukes som den er eller den kan fordampes for å få et tørt ekstrakt til bruk i kapsler eller tabletter.

Milde vs kraftige urter

Virkningen av planter varierer fra mild til kraftig (potent). For eksempel regnes Kamille og peppermynte som milde urter. De blir vanligvis inntatt som te og er generelt ansett som trygge å bruke i egenbehandling (uten helsefaglig tilsyn). Noen av de milde urtene forutsetter kanskje at man bruker den i lengre tid før den påståtte effekten skal kunne oppnås. Det finnes imidlertid urter med kraftig og umiddelbar virkning, hvor det er kjent risiko for alvorlige bivirkninger og interaksjoner som kan gi helseskade eller fare for liv. Disse bør derfor kun tas under veiledning av autorisert helsepersonell.

Også fremstillingsmåte og dosering hos en urt eller et plantebasert kosttilskudd er avgjørende for sikkerheten. Te, tinkturer og ekstrakter har forskjellige styrker. For eksempel anses te av peppermynte for å være trygt å drikke, mens peppermynte-olje er mye mer konsentrert og kan være giftig. Noen urter anbefales ikke brukt i lengre perioder av gangen. Det er viktig å følge produsentenes retningslinjer for bruk.

Hvordan kan man vite om et plantebasert kosttilskudd er trygt?

Mange tror at produkter som er merket ”naturlig” alltid er ufarlige. Dette er ikke nødvendigvis riktig. Hvorvidt en urt eller et plantebasert kosttilskudd er trygt å innta avhenger av flere ting, som for eksempel dens kjemiske struktur, hvordan den fungerer i kroppen, hvor den er dyrket, hvordan den er produsert, hvilken dose den tas i, om den tas sammen med andre urter, kosttilskudd eller legemidler, og ikke minst om den som inntar urten har sykdommer som urten/kosttilskuddet har uheldige følger for.

Kosttilskudd regnes som næringsmidler på linje med mat- og drikkevarer, og reguleres derfor av Lov om matproduksjon og mattrygghet mv. (matloven). Kosttilskudd er ikke legemidler. Et produkt som inneholder et stoff som er klassifisert som legemiddel (jf: legemiddellisten) kan altså ikke markedsføres som kosttilskudd.

Det er ikke meldeplikt for kosttilskudd i Norge, og det er virksomhetene (produsenter, importører og forhandlere) sitt ansvar å sørge for at kosttilskuddene er produsert, merket, markedsført og omsatt i tråd med gjeldende regelverk og at de kun inneholder lovlige ingredienser. I følge matlovens § 16 er det et grunnleggende krav til alle næringsmidler at de skal være helsemessig trygge. Det er altså forbudt å omsette kosttilskudd som ikke er helsemessig trygge. Les mer om lov og rett om kosttilskudd og legemidler her.

NIFABs informasjonskilder og ansvar

NIFABs hovedkilde til informasjon om effekt og risiko er Natural Medicines. Les om vårt kildevalg her. Endringer i kunnskaper, forskningsresultater og dokumentasjon kan forekomme, og fakta-arkenes innhold kan derfor ikke garanteres til enhver tid å være oppdatert og/ eller fullstendig.

NIFAB tar ikke ansvar for den enkeltes behandlingsvalg, kostnader, tap eller andre konsekvenser som måtte oppstå som følge av dette. Opplysninger om hvilke lidelser/sykdommer/plager en urt/ kosttilskudd brukes ved, må ikke tolkes som at midlet har vitenskapelig bevist effekt mot disse.

Les mer

Kosttilskudd og legemidler fra naturen

Lov og rett om kosttilskudd og legemidler