Du er her: Forsiden / Faktaark / Blåbær

Blåbær

Oppdatert 30.11.2011

NIFAB bruker Natural Medicines som hovedkilde til informasjon om effekt og sikkerhet.

Bær og blader fra blåbærbusken har flere kjente bruksområder, blant annet ved enkelte magelidelser og øyelidelser, og ved høyt blodsukker. Det finnes imidlertid ikke solid vitenskapelig dokumentasjon som støtter slik bruk.

Blåbær regnes som trygt i de mengder man vanligvis bruker i mat. Gravide og ammende anbefales ikke å bruke blåbær som medisinsk behandling. I dette faktaarket kan du lese mer om:

Blåbær. Foto: Flickr av Isfugl med Creative Commons Licenses.

Hva er blåbær?

Bakgrunn

Hvordan brukes blåbær?

Virker det?

Er det trygt?

Les også

Kilder

Hva er blåbær?

Norsk navn: blåbær
Latinsk navn: vaccinium myrtillus
Engelske navn: airelle, bilberry,bleaberry, blueberry, huckleberry, hurtleberry, whinberry, whortleberry
Familie: lyngfamilien

Vanlig blåbær er bær fra planten Vaccinium myrtillus, som er vanlig i nesten hele Norge. Bærene er kulerunde, velsmakende og, som navnet indikerer, blå av farge. Blåbærbuskens bær og blader er klassifisert som handelsvare og kan omsettes etter de regler som gjelder for matvarer og næringsmidler.

Bakgrunn

Historiske kilder tyder på at blåbær ikke har spilt noen sentral rolle som medisinplante, verken i Norge eller i resten av den vestlige verden. Tørkede blåbær har imidlertid vært et populært husråd ved diaré og tarmkatarr, og inntil 1963 var tørkede blåbær et såkalt offisinelt legemiddel, det vil si et standardisert legemiddel tilvirket på apotek.

Hvordan brukes blåbær?

Internasjonalt brukes bær og blader fra blåbærbusken i behandlingen av flere typer helseproblemer. Dette betyr ikke nødvendigvis at bærene og blandene fra blåbærbusken har vitenskapelig dokumentert effekt mot disse. Mer om forskning på effekt og sikkerhet finner du i avsnittene nedenfor.

Inntak av bær fra blåbærbusken blir brukt som behandling ved grå stær, grønn stær, kolikk, fødselssmerter, sår, urinveisinfeksjon, multippel sklerose, kronisk utmattelsessyndrom / ME, feber, åreknuter, hemoroider, for å forbedre blodsirkulasjon, som avføringsmiddel og som antioksidant.

Tørkede bær og blader blir brukt ved diaré. Te av blåbærblader blir brukt mot sår hals. Blåbærjuice har egenskaper som gjør at den kan brukes som kontrastvæske ved MRI-skanning.

Virker det?

Her er en oversikt over den forskningen som er gjort på effekten av blåbær ved uliketilstander. Forklaring av karakterene finner du nederst i tabellen:

Bruksområde Virker det?
Diarré E
Dårlig blodsirkulasjon E
Feber E
Forstoppelse E
Fødselssmerter E
Grå og grønn stær E
Hemoroider E
Kronisk utmattelsessyndrom / ME E
Multippel sklerose E
Sår hals E
Sår som skyldes sykdom (ulcus) E
Urinveisinfeksjon E
Åreknuter E
Andre nevnte bruksmåter E
A=trolig effektivt, B=mulig effektivt, C=mulig ineffektivt, D=trolig ineffektivt, E=man vet ikke / utilstrekkelig dokumentert.

Innholdsstoffer

Blåbærinneholder stoffer som antas å kunne hindre bakterier i å feste seg til veggene i blæren, noe som muligens kan hjelpe mot infeksjoner i blæren. Blåbær har også et høyt fiberinnhold, noe som kan være gunstig for fordøyelsen. Dessuten inneholder blåbær vitamin C, samt andre antioksidanter.

Er det trygt?

Bær fra blåbærbusken regnes som trygt for de fleste. Selv om bær fra blåbærbusken generelt regnes som trygt, er det noen bruksmåter som bør unngås, og noen grupper som bør utvise forsiktighet ved bruk av denne urten.

Forsiktighetsregler

Unngå bruk
Gravide og ammende bør begrense seg til de mengder man vanligvis bruker i mat, og unngå medisinsk bruk av blåbær. Hva som menes med medisinsk bruk er ikke definert nærmere i NIFABs kilder.

Sikkerheten ved bruk av blader fra blåbærbusken er dårlig dokumentert, og bruk anbefales derfor ikke. Personer med kjent allergi mot blåbær eller andre medlemmer av lyngfamilien bør unngå bruk av blåbær.

Drøft bruk med lege
Diabetikere og personer som bruker medisiner, andre urter eller kosttilskudd bør drøfte eventuell medisinsk bruk av blåbær med sin lege.

Generelle forsiktighetregler
Legemiddelverket oppfordrer alle som skal opereres til å avslutte all bruk av kosttilskudd og plantebaserte legemidler 1-2 uker før operasjon.

Bruk av bær og blader fra blåbærbusken bør ikke komme i stedet for nødvendig medisinsk hjelp i den offentlige helsetjenesten.

Bivirkninger

I følge Natural Medicines er det ikke rapportert om bivirkninger av blåbær.

Dersom du likevel får bivirkninger ved bruk av blåbær bør du kontakte lege.

Interaksjoner

Det er kjent at blåbær også interagerer med enkelte medisiner, urter og kosttilskudd, samt påvirker effekten av enkelte typer medisinske prøver:

Interaksjoner med medisiner

Medisiner Alvorlighetsgrad Sannsynlighet Dokumentasjon Anbefaling
Diabetesmedisin Middels Lite sannsynlig D Drøft med lege

Interaksjoner med urter og kosttilskudd
Ingen kjente

Interaksjoner med mat
Ingen kjente

Interaksjoner med medisinske prøver

  • blodsukkermåling
  • MRI-skanning
  • måling av triglyserider

Les også

Kilder

Oppdatert 30.11.2011